Noticias
Filtrar por áreas:
Europa
-
Berunaren toxikologia-maila berriro balioztatu du – JECFA 2010
Elikagaien Gehigarrietan Aditua den FAO/OME Batzorde Mistoak (JECFA) Berunaren toxikologia maila balioztatu du 73. biltzarrean (Ginebra, Suitza, ekainak 8-17). Horretarako, datu berriak hartu ditu kontuan, neurologia-garapenean duen efektuen eta odol-presio sistolikoak duen eraginaren gaineko datuak, hain zuzen. Eta datu horiei esker, dosi-erantzun erako analisi bat egin du. Batzordeak erabaki du aldez aurretik ezarritako ISTPak (25…
-
Arraina kontsumitzearen Arriskua versus Onura Balioztatzea – FAO/OMS 2010
2010eko urtarrilean FAO-OMSk nazioarteko 17 aditu bildu zituen honako gai hauen inguruan: Arriskua/Onura Balioztatzeko metodologiak, toxikologia, epidemiologia, dietarekiko esposizioa eta nutrizioa. Helburua zen, batetik, arrainaren kontsumoarekin lotutako zenbait kutsatzaile kimikoren (metilmerkurioa, dioxinak, furanoak eta PCBak) arriskuak aztertzea, eta, bestetik, kontsumoaren onurari buruzko zientzia informazioa berrikustea, zenbait arrain espezie kontsumitzearen arriskuak versus onurak aztertu ahal izateko.…
-
Arraina kontsumitzearen Arriskua versus Onura Balioztatzea – FAO/OMS 2010
2010eko urtarrilean FAO-OMSk nazioarteko 17 aditu bildu zituen honako gai hauen inguruan: Arriskua/Onura Balioztatzeko metodologiak, toxikologia, epidemiologia, dietarekiko esposizioa eta nutrizioa. Helburua zen, batetik, arrainaren kontsumoarekin lotutako zenbait kutsatzaile kimikoren (metilmerkurioa, dioxinak, furanoak eta PCBak) arriskuak aztertzea, eta, bestetik, kontsumoaren onurari buruzko zientzia informazioa berrikustea, zenbait arrain espezie kontsumitzearen arriskuak versus onurak aztertu ahal izateko.…
-
OTAk piperrautsean eragiten duen kutsadura murrizteko Praktiken Kodea- AESAN 2010
Elikagaien Segurtasuneko eta Nutrizioko Agentzia Espainiarrak (AESAN) Praktiken Kodea osatu du A Okratoxinak (OTA) piperrautsean eragiten duen kutsadurari aurrea hartzeko eta murrizteko. Kodea duela gutxi aurkeztu diote Europako Batzordeari. Agiri horren helburua da erreferente izatea piperrautsaren ekoizpen-sektorearentzat, OTA maila 2012ko uztailean indarrean jarriko diren gehienezko mugetaraino (105/2010 Araudia) murriztu ahal izateko. Praktiken kodea ezarri ostean,…
-
EFSAren adierazpena: H1N1 gripe berria eta elikagaiak kutsadura iturri gisa – EFSA 2010
EFSAk adierazpen bat argitaratu du, H1N1 gripea elikagaien bidez transmititzeko aukerari buruzko txostena egin ostean. Adierazpen horrek honako ondorio hauek biltzen ditu: Antzeman da gizakiak birusa transmititu ahal diola hegazti- eta txerri-aziendari. Nolanahi ere, gaur egunera arte ez dago ebidentziarik alderantzizko transmisioa (aziendarengandik gizakiengana) gerta daitekeela ziurtatzeko. Birusa ez da haragira iristen eta ez du…
-
Praktika Egokien Gidaliburua: laboreak ongarriztatzea -2010-
Gidaliburu honetako gomendioen helburua da bermatzea laboreak ongarriztatzean nekazaritza arloko praktika egokiak betetzen direla. Praktika egokiak aplikatuz, murriztu egiten dira kostuak eta ingurumenaren gaineko eragina. Halaber, aholku zehatzak eskaintzen ditu, besteak beste: nola kalkulatu zenbat nutriente botatzen diren simaurra aplikatzean eta ongarri organikoak erabiltzean zer egin nutriente kopurua egokia izan dadin. DEFRAren Gidaliburua
-
Gidaliburua: Elikagaien Segurtasun arloan erabakiak hartzeko metodologia -EFSA- 2010
Balioztatze Prozesuen Metodologia aztertzeko Elikagaien Segurtasuneko Europako Agentziaren (EFSA) Unitateak gidaliburu bat osatu du. Bertan, elikagaien eta pentsuen Arriskuak Balioztatzeko erabiltzen den “berraztertze sistematikoa” izeneko metodologia deskribatu eta sistema horrek erabakiak hartzean duen eragina aztertzen da. “Berraztertze sistemakoa” prozesuak 8 urrats ditu, eta gidaliburu horretan iradokizunak eta adibideak ematen dituzte, batetik, arriskuen kudeatzaileek urrats horiek…
-
Pestizidak: arriskuen araberako sailkapena, OMSk gomendatua
OMSk argitaratu berri du pestiziden sailkapenaren beste edizio bat. Sailkapen hori arriskuen arabera egiten da, eta azken edizio horrek 2004. urtekoa ordezten du. Dokumentu horretan, pestiziden sailkapena egiteaz gain, honako puntu hauek ere argitu dituzte: sailkapena egiteko erabili dituzten metodoak, substantzia aktiboak bakarka sailkatzeko ildoak eta jarraitu beharreko sailkapen-metodoa substantzia aktibo horiek osagai bat edo…
-
Balioespena: elikagaietako koloratzaileekiko Europako umeen esposizioa -Elikagaien Segurtasuneko Europako Agentziak-2010
Elikagaien Segurtasuneko Europako zenbait agentziak eta Osasun Publikoko zenbait erakundek balioetsi egin dute 40 elikagaietako koloratzailerekiko esposizio maila epe luzean, Europako 11 herrialdetako umeen artean. Esposizio horren balioespena egiteko, kontsumoari buruzko zenbait datu konbinatu dituzte. Datu horiek eskuratzeko, urte 1 eta 10 urte bitarteko umeen kontsumoa (Txipren 11 eta 14 urte bitartekoena ere bai) aztertu…
-
Kutsatzaile kimikoen ingesta Katalunian -ACSA-2010
Elikagaien Segurtasunerako Kataluniako Agentziak (ACSA) eta Rovira i Virgili Unibertsitateak aztertu egin dute kutsatzaile kimikoen maila Katalunian kontsumitzen diren elikagaietan 2005-2007 urteko artean. Halaber, balioetsi egin dute Kataluniako herritarren dietaren bidezko esposizioa kutsatzaile horiekiko. Kutsatzaile kimiko hauek aztertu dituzte, besteak beste: metal astunak, dioxinak, PCBak, furanoak eta HAPak. Kutsatzaile horietatik gehienen ingesta askoz ere txikiagoa…