La Agencia Federal Belga para la Seguridad de la Cadena Alimentaria (FASFC) ha evaluado la exposición de la población belga a los residuos de productos fitosanitarios debido al consumo de frutas y vegetales. Para la población belga adulta (mayor de 15 años), la exposición a la mayoría de los pesticidas en 100 veces inferior a la Ingesta Diaria Admisible (IDA). En cuanto a los niños, sobre todo los que tienen un consumo elevado de frutas y verduras, puede llegarse a superar la IDA, por lo que la Agencia concluye que sería necesario un estudio con mayor detalle para este grupo susceptible de la población. Así mismo, el estudio revela que el lavado y pelado de las frutas y verduras disminuye entre 5 y 6 veces la exposición a estos compuestos.
Evaluación del riesgo de fitosanitarios
Actualizado el 23/09/2025