La Agricultura ha utilizado durante muchos años, compuestos químicos para mejorar la cantidad y calidad de las cosechas. Entre los que más preocupación suscita están los Productos Fitosanitarios (o plaguicida agrícola), pero también podemos encontrar otros como son los fertilizantes.
El objetivo de los plaguicidas es prevenir o controlar cualquier especie de planta o animal indeseable.
El uso de estos compuestos químicos en gran parte de los cultivos, hace que pequeñas cantidades de residuos puedan pasar a la cadena trófica.
Actualizado el 01/09/2025