Estrategia de Economía Circular del País Vasco 2030
Reto 1 – Impulsar la creación de nuevos modelos de negocio más circulares
Reto 2 – Innovar en materiales, procesos y productos
Reto 3 – Anticipar los cambios normativos y las tendencias de mercado
Reto 4 – Prolongar la vida útil de los productos
Reto 5 – Promover una segunda vida de los productos
Reto 6 – Reducir el consumo de materias primas y sustituir por materiales renovables
Reto 7 – Reducir la generación de residuos
Reto 8 – Fomentar un modelo de consumo más circular
Reto 9 – Reducir el despilfarro alimentario
Reto 10 – Limitar el uso de plásticos
Reto 11 – Aumentar la reutilización, reciclaje y recuperación de residuos
Reto 12 – Incrementar el uso de materias primas secundarias
Plan Estratégico de Economía Circular y Bioeconomía 2024
Objetivos específicos:
– Contribuir a la protección del medio ambiente conservando los recursos naturales y la biodiversidad.
– Fortalecer el sector agroalimentario, marino y forestal para aprovechar las oportunidades de la bioeconomía circular.
– Potenciar y orientar las capacidades científico-tecnológicas y reforzar la formación específica.
– Promover y atraer actividad empresarial relacionada con la bioeconomía de alto valor añadido.
– Generar demanda y otras condiciones de mercado.
El plan incluye 11 líneas de actuación y 53 acciones concretas que contribuyen a los objetivos estratégicos de la siguiente manera:
IV Programa Marco Ambiental de la CAPV
Por otra parte, enmarcado en el IV Programa Marco Ambiental, se encuentra el Proyecto Clave nº5, sobre Alimentación Circular.
Este proyecto clave tiene como objetivo poner en valor la función ambiental del sector primario vasco mediante el aprovechamiento del ciclo completo de la cadena de valor de la alimentación en el País Vasco (producción, transformación, venta, reutilización y valorización de subproductos y residuos) para fortalecer el capital natural, activar los servicios de los ecosistemas, mejorar la salud de las personas y favorecer la creación de empleo en base a un desarrollo rural sostenible.
INICIATIVAS
5.1. Favorecer circuitos cortos de comercialización y diferenciar productos agroalimentarios locales.
5.2. Definir y priorizar líneas de investigación sobre producción sostenible de alimentos.
5.3. Experiencias de incorporación de producto local en comedores colectivos.
5.4. Plan de Fomento de la Producción Ecológica en Euskadi: FOPE.
5.5. Iniciativa Nirea.
Plan Estratégico de la Gastronomía y Alimentación de Euskadi 2024
El Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco ha puesto en marcha PEGA Berria, el nuevo Plan Estratégico de la Gastronomía y Alimentación que da continuidad y fortalece al PEGA que se inició en 2017.
Este Plan trata de convertir a Euskadi en un referente mundial en el ámbito gastronómico y alimentario, por sus atributos de calidad y sostenibilidad económica, social, cultural y medioambiental de toda la cadena de valor de la gastronomía y alimentación.
El nuevo Plan Estratégico de la Gastronomía y Alimentación se ha diseñado considerando los cambios en las prioridades tras la pandemia de la COVID-19, el programa Next Generation, la iniciativa Basque Green Deal para lograr un futuro más sostenible, el cambio de modelo hacia la economía circular, y otros acuerdos establecidos a nivel internacional como los ODS, y europeos como la Estrategia “De la granja a la mesa” o la Estrategia Food 2030, entre otras.
OBJETIVOS: El objetivo principal consiste en seguir impulsando, promoviendo y desarrollando la gastronomía y la alimentación como un sector estratégico para la economía de Euskadi por su capacidad para generar empleo y actividad económica, conservar el patrimonio cultural gastronómico y los recursos naturales y paisajísticos.
Además, se marca los siguientes objetivos cuantitativos específicos:
- Incrementar en un 25% el Valor Añadido Bruto (VAB) de la Cadena de Valor de la Alimentación y la Gastronomía.
- Incrementar en un 15% el VAB del sector primario y de la industria de la alimentación y bebidas.
Alcance: La Cadena de Valor de la Alimentación y de la Gastronomía en Euskadi juega un papel estratégico en la economía vasca, con un efecto tractor por su peso en el PIB y en el empleo generado, y su cada vez creciente aportación en la balanza comercial y la inversión en innovación.
Las 4S de la alimentación: El nuevo plan avanza en la consecución de una cadena de Valor de la Gastronomía y Alimentación vasca: Saludable, Segura, Singular y Sostenible (social, cultural, económica y medioambientalmente).
Para ello se fomentan políticas y herramientas de promoción de la gastronomía e industria alimentaria, en especial, la que tracciona un producto local de calidad y saludable, que impulsa la sostenibilidad, la creación de una propuesta turística de calidad y la difusión internacional de la marca Basque Country.
Basque Green Deal
El Basque Green Deal (BGD) recoge los objetivos de reducción de emisiones y de generación de energía renovable, pero no se limita a esos ámbitos, ya que nace como modelo económico con la industria y la tecnología como principales palancas, por lo que ciencia, tecnología, economía circular, industria, transición energética o la propia cadena de la alimentación se alinean con un mismo objetivo: el desarrollo justo y sostenible.
Este modelo competitivo de futuro va a requerir un nuevo contexto normativo para lo que el Gobierno Vasco trabaja ya en una nueva Ley de Transición Energética y Cambio Climático alineada con las directivas e indicadores europeos. La ley se erige como la herramienta que permitirá avanzar en los objetivos de reducción de emisiones, de generación de energía renovable, y estará inspirada en el principio de neutralidad tecnológica.
Las líneas de trabajo, alineadas con los grandes principios de Pacto Verde Europeo, son las siguientes:
- Ekiola, creación de cooperativas para la energía fotovoltaica
- Plan Territorial Sectorial de energías renovables
- Nuevos parques eólicos
- Programa Gauzatu Energía para la financiación de inversiones de energías limpias en los municipios de Euskadi
- Hub de Economía Circular
- Basque Ecodesign Centre
- Herramienta para la reducción de la huella de carbono
- Estrategia vasca del Hidrógeno
- Energy Intelligence Center
- Gigafactoria Basquevolt
- Mubil, centro de electromovilidad
- Plan Renove
- Ley de Patrimonio Natural
- Mejora de indicadores ambientales de agua, suelo y aire
- 100% de sistema de saneamiento acometido para 2030
- Programas de apoyo a la agricultura ecológica y el producto KM0
- Iniciativa contra el despilfarro alimentario
- Apoyo al desarrollo rural y litoral
- Relevo generacional en el sector primario
AGENDA 2030
RIS3
Actualizado el 03/11/2025