La información sobre los productos fitosanitarios autorizados en España, sustancias activas homologadas para su fabricación, instrucciones para el registro de productos fitosanitarios y límites máximos de residuos en productos vegetales y documentos sobre el reconocimiento oficial de ensayos se recogen en el Registro de productos fitosanitarios del MAPA.
Uso sostenible de productos fitosanitarios
El Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios.
Los plaguicidas, pesticidas o productos fitosanitarios son sustancias químicas utilizadas en agricultura para el control de plagas y enfermedades de los cultivos. Con el objetivo de conseguir la reducción de los riesgos y los efectos del uso de los productos fitosanitarios en la salud humana y el medio ambiente, fomentando a su vez la gestión integrada de plagas y planteamientos o técnicas alternativos, tales como los métodos no químicos, se desarrolla el Real Decreto 1311/2012 sobre el Uso sostenible de los productos fitosanitarios.
Además, se elaboró un Plan de Acción Nacional (PAN) que englobaba todas las actuaciones realizadas para la consecución de los objetivos de la Directiva 2009/128/CE que pretende reducir los riesgos y efectos para la salud humana y el medioambiente del uso de productos fitosanitarios y la promoción de la Gestión Integrada de Plagas y los métodos y técnicas alternativas, como los medios de control no químicos. Actualmente, la vigencia del PAN es 2023-2027.
Carné fitosanitarios
Las personas usuarias profesionales y las personas que vendan productos fitosanitarios deberán estar en posesión de un carné que acredite conocimientos apropiados para ejercer su actividad.
Existen siguientes niveles de capacitación:
– Básico: para el personal auxiliar de tratamientos terrestres y aéreos, incluyendo los no agrícolas, y los agricultores que los realizan en la propia explotación sin emplear personal auxiliar y utilizando productos fitosanitarios que no sean ni generen gases tóxicos, muy tóxicos o mortales. También se expedirán para el personal auxiliar de la distribución que manipule productos fitosanitarios.
– Cualificado: para los usuarios y usuarias profesionales responsables de los tratamientos terrestres, incluidos los no agrícolas, y para los agricultores y agricultoras que realicen tratamientos empleando personal auxiliar. También se expedirán para el personal que intervenga directamente en la venta de productos fitosanitarios de uso profesional.
Residuos de Plaguicidas
Las cantidades de plaguicidas que se pueden encontrar en los alimentos se denominan residuos de plaguicidas.
Límites Máximos de Residuos (LMR)
El LMR es el máximo nivel de residuos de plaguicida legalmente tolerado en los alimentos o en los piensos, establecido de conformidad con el Reglamento (CE) 396/2005, y posteriores modificaciones.
La utilización de los plaguicidas en las cosechas puede conllevar la presencia de residuos, esto es, restos de la utilización de un producto fitosanitario, incluidos sus metabolitos y los productos resultantes de su degradación o reacción.
Los LMRs no son límites toxicológicos, sino que son límites toxicológicamente aceptables, basados en una buena práctica agrícola y que representan la cantidad máxima de un residuo que es posible encontrar en un producto alimentario de origen vegetal como consecuencia del uso legal y racional de ese plaguicida evaluado. Se determinan basándose en las buenas prácticas agrícolas y la menor exposición del consumidor necesaria para proteger a todos los consumidores, incluidos aquellos más vulnerables.
Para determinar cuáles son los LMR aplicables a cada cosecha y plaguicida, se puede consultar la base de datos de pesticidas de la Comisión Europea. Se pueden comprobar los LMR por cultivo, por grupo de cultivos, por código de cultivo o por plaguicida en todas las lenguas de la UE.
Registros: SIEX, REA, ROPO, RETO, ROMA e ITEAF
La utilización de fitosanitarios en el entorno agrícola tiene como requisito la inscripción en determinados registros en función de las operaciones que se lleven a acabo en la explotación. Los registros más destacados son el SIEX, REA, ROPO, RETO, ROMA e ITEAF.
Actualizado el 03/03/2026