Noticias

Filtrar por áreas:

AbeltzaintzaAnimalien elikaduraArrantzaElikadura jasangarriaElikadura osasungarriaElikagaien industriaElikagaien segurtasunaEtiketatzeaIkerketaNekazaritza

Aimar Mendez

Limpiar filtro

  • Fluorra uretan eta ingestio totala: ingestio-muga berriak adin guztietarako

    Elikagaien Segurtasunerako Europako Agentziak (EFSA) zientzia-irizpen berri bat argitaratu du; bertan, fluorraren ingestio segururako mailak eta gehieneko ingestio-maila jasangarriak (UL) zehaztu ditu, ingestio totaleko ekarpen desberdinak kontuan hartuta (edateko ura, elikagaiak, mahaiko gatz fluorduna eta hortzak zaintzeko ingeritutako produktu fluordunak). Ebaluazioan kontuan hartu dira balizko efektu neurologikoak, hezurretakoak, tiroideoak edo adin txikiko haurretan hortzetako fluorosia,…

  • Elikadura-alergenoen ebaluazioari buruzko FAOren eta OMEren gomendioak

    FAO eta OMEk dokumentu honetan elikakate osoan elikadura-alergenoen arriskuen ebaluazio egokia egiteko gomendioak eman dituzte. 2020tik, FAO eta OMEko aditu-taldeek elikadura-alergenoei lotutako arriskuak ebaluatu dituzte, eta honako gai hauek jorratzen dituzten 5 txosten zientifiko egin dituzte: Gomendioak

  • Euskadin erlezaintza antolatzeko Dekretu berria

    Euskadin erlezaintza antolatzeko Dekretu berria

    Gaur argitaratu da EHAAn 139/2025 Dekretua, uztailak 1ekoa, Euskadiko erlezaintza antolatzekoa. Europako araudia garatzeko asmoz, erle-ustiategien eraikuntzetan dauden erauzketa- eta ontziratze-lokaletarako baldintza higieniko eta sanitarioak ezarri dira.

  • Elikagaietako eta ureko nitrito eta nitratoei lotutako arriskuak

    ANSESek ebaluazio bat egin du nitrato eta nitritoen ingestioari lotutako arriskuei buruz, eta honako alderdi hauek ebaluatu ditu: 1.     Elikagaietako nitrito/nitrato mailen murrizketak arriskumikrobiologikoetan duen eragina Ebaluazio horretan hiru elikagai-patogenoen binomio garrantzitsuenak aztertu ziren: Nahiz eta gehigarrien maila murrizteak nabarmen areagotu lezakeen produktu horien kontsumoari lotutako arrisku mikrobiologikoa, ANSESek uste dut murriztu daitekeela nitrato eta…

  • Mendebaldeko Niloko sukarrari buruzko txosten berria

    EFSAk Europako Mendebaldeko Niloaren sukarraren (MNS) egoera epidemiologikoariburuzko hileroko eguneratze epidemiologikoa argitaratu du. EFSAk FNOri buruzko ECDCren hileko azken txostenaren berri eman du, eta nabarmendu du joan den 2025eko uztailaren 2ra arte Europako herrialde bakar batek ere ez zuela jakinarazi EBn eta inguruko herrialdeetan erositako MNSren infekzio-kasurik. Albaitaritzaren ikuspegitik, 2 agerraldi jakinarazi dira ekidoetan, eta…

  • AEBko H5N1 patogenotasun handiko hegazti-gripearen birusa Europan sartzeko egon daitezkeen bideei buruzko irizpena

    EFSAk argitaratutako txosten horrek AEBn zabaltzen ari den birus hori Europan sartzeko egon daitezkeen bideak aztertu ditu. Hemen AEB osoan zehar zabaltzen ari den leinu euroasiarreko H5N1/Guangdong 2.3.4.4b kladoko B3.12 genotipoko birus horri buruzko ondorio eta informazio nagusiak aurkituko dituzu: Birusaren informazio birologikoa Inpaktu klinikoa: Infektatutako esne-abereek hainbat seinale kliniko arin izaten dituzte, hala nola…

  • 562/2025 Errege Dekretuaren analisia: kontrolak eta beste jarduera ofizial batzuk nekazaritzako elikakatearen barruan

    Errege dekretu horrek eguneratu eta bateratu egiten du nekazaritzako elikagaien kontrol ofizialei buruzko estatuko esparru juridikoa; horiek horrela, 1749/1998 EDa eta 1945/1983 EDaren zati bat indargabetu eta lege-esparrua egungo beharretara eguneratzen du. Horrez gain, digitalizazioa, gardentasuna eta Europarekiko lerrokatzea barne hartzen ditu kontrol-sistema berriaren egiturazko oinarri gisa. Aldaketak aurreko legeriari dagokionez Indargabetzeak eta irismena 1749/1998…

  • Dermatosi nodular kutsakorra deklaratu da Italian

    Egiaztatu da dermatosi nodular kutsakorra (DNK) detektatu dela Italiako hainbat behi-ustiategitan. Italiako Albaitaritza Zerbitzu Ofizialek (AZO) duela gutxi jakinarazi dute Sardinia uhartean eta Lombardia eskualdean gaixotasun horren hainbat foku agertu direla lehenengo aldiz. Ekainaren 21ean Sardiniako ustiategi batean gaixotasun hori detektatu ondoren, DNK egiaztatu da Italia kontinentalean, Lombardian, 291 animaliako ustiategi batean. Bi fokuak lotuta…

  • SIMCAPV EAEko Informazio Mikrobiologikoko Sistemari buruzko 2023ko datuak

    Euskal Autonomia Erkidegoko Informazio Mikrobiologikoko Sistemak (SIMCAPV) laborategiak baieztatutako patologia infekziosoei buruzko datuak biltzen ditu, infekzio berriaren diagnostiko-irizpideekin, eta zaintza epidemiologikorako informazio espezifikoa ematen du. Taula honetan, 2023ko emaitza nagusiak laburbildu ditugu, sistemak gehien jakinarazitako patogenoak berdez markatuta: Behean dagoen txostenerako estekan, elikadurakoak ez diren beste patogeno batzuei buruzko informazio gehiago aurki dezakegu.

  • Euskadiko Elikagaien Segurtasunerako Batzorde Zientifikoa berritzea

    Euskadiko Elikagaien Segurtasunerako Batzorde Zientifikoa duela gutxi berritu da. Batzorde zientifiko hori organo independentea da, eta aholkularitza zientifikoa ematen dio Euskadikoadministrazioari, elikagaien arriskuen kudeaketa ebidentzia zientifikorik onenetan oinarritu ahal izan dezan. Batzordea funtsezko elementua da arriskuen analisian. Hark gauzatzen du lehenengo etapa: zientzian oinarritutako arriskuaren ebaluazioa, modu garden eta objektiboan; horri esker, elikagaien arriskuen kudeaketa…