RASFF – ELIKAGAIAK: 2026ko lehenengo  lauhilekoaren laburpena

2026ko lehenengo lauhilekoan elikagaiei buruzko 1564 jakinarazpen izan dira. Horietatik 413 alertak izan dira (%26,5), 684 informazio-jakinarazpenak (%43,5) eta 467 mugan egin diren ukapenak (%30).

Gehien jakinarazi diren kutsadurak:

Piper, fruta exotiko, zitriko eta belar aromatikoetan fitosanitarioen hondakinak

Salmonella enteritidis eta oilasko-salmonela

Gorputz arrotzak hainbat elikagaitan

Okratoxina pikuetan

Etiketan deklaratu gabeko alergenoak

Elikadura-osagarrietan eta infusioetan debekatutako substantziak eta baimendu gabeko osagai berriak

Hainbat produkturen higiene-egoera txarra

Aflatoxinak kakahueteetan

Jakinarazpen gehien sortarazi dituzten herrialdeak:

  • Turkia (184)
  • Polonia (102)
  • Txina (89)
  • Frantzia (72)
  • Espainia (71)
  • Herbehereak (71)
  • India (65)
  • EEBB (57)

Eguneraketa data: 2026/05/20

Elikagai-soberakinak Euskadiko eskola-jantokietan nola kudeatu

| Iturria: ELIKA | 2018. urteaz geroztik, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak, ELIKA Fundazioaren bitartez, euskal elikadura-katearen maila desberdinetan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko ekintzak abiarazi ditu. Gainera, Estatuko 1/2025 Legea…

Europan txerri-izurri afrikarrari buruzko txosten zientifiko berria

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) txerri-izurri afrikarrari (TIA) buruzko urteko txosten epidemiologikoa argitaratu du, zeinaren bidez gaixotasunak 2025. urtean Europar Batasunean (EB) eta alboko herrialdeetan izan duen egoera aztertzen duen….

Bektoreek transmititutako gaixotasunen arriskuen ebaluazioa EBn

Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) Europar Batasunean 5 bektore talde handik transmititutako gaixotasunak sartu eta hedatzeko arriskuari buruzko ebaluazio zientifikoa eguneratu du, Abereen osasunerako eta “ONE-Health” osasun publikorako interesekoak diren…

AESANek fruktosarekiko bi intolerantzia mota ebaluatu ditu

AESANen Batzorde Zientifikoak zientzia-irizpen bat argitaratu du, eta horretan deskribatu ditu elikagaietan presente dagoen fruktosa ingeritzeari lotutako bi patologiak: fruktosarekiko intolerantzia hereditarioa (FIH) eta fruktosarekiko hesteetako intolerantzia. Elikagaiak egoki etiketatzea,…